武汉2026年4月2日 /美通社/ -- 2026年3月29日，由良之隆集团主办，杭州鼎食科技有限公司、安全食报、食品展会网、鼎食资本联合承办的"智链未来•协同共赢——餐饮食材供应链与机械创新发展论坛"在武汉客厅中国文化博览中心入口层（B1）•活动区盛大举行。此次论坛规模达200人，汇聚了众多行业领导、专家、企业代表等，共同探讨餐饮食材供应链与机械创新发展的新路径、新趋势。

当前，餐饮行业正经历"标准化、工业化、智能化"的深刻转型，供应链效率、设备创新与终端需求的协同成为推动行业发展的关键力量。本次论坛搭建的三方对话平台，为行业各方提供了交流合作的契机，共同探索技术落地与产业升级的新路径。

出席本次论坛的领导和嘉宾阵容强大，包括良之隆集团总经理助理、战略总监邹捷成，顺丰中西大区冷运解决方案负责人喻川，西门子消费品行业总监吕骎，重庆餐调供应链联盟会创始人袁强，北京南城香餐饮有限公司设备开发部总监汪国新，京东物流KA销售经理刘继春，安全食报主编陈一笔等。

良之隆集团总经理助理、战略总监邹捷成先生上台致辞，为论坛开启了智慧之旅，其深刻洞见为行业发展指明了方向，激发了与会者对未来的无限期待。

在主题演讲环节，顺丰中西大区冷运解决方案负责人喻川先生率先登场，分享了"顺丰冷链数字化解决方案"。顺丰作为冷链物流领域的领军企业，一直以科技赋能，让新鲜触手可及。喻川先生的分享为餐饮食材供应链的保鲜与高效配送提供了新的思路，展示了顺丰在数字化领域的领先实力。

西门子消费品行业总监吕骎先生详细解读了"西门子数字化与低碳化技术如何助力食品行业高质量发展"，让与会者看到了科技与环保的完美结合，为食品行业的可持续发展提供了强大动力。

重庆餐调供应链联盟会创始人袁强先生分享了"供应链如何与市场陪跑落地"的宝贵经验。他深入剖析了供应链与市场紧密结合的模式和方法，让大家看到了无限可能，为餐饮企业的实践提供了重要启示。

宸睿资本合伙人韦魏先生从资本视角出发，带来了"资本视角下的餐饮产业链投资机遇"的主题分享。他分析了餐饮产业链在资本眼中的价值和潜力，让行业内的企业看到了融资与发展的新思路，为产业链的升级提供了资本层面的支持。

北京南城香餐饮有限公司设备开发部总监汪国新先生分享了"连锁餐饮全链路设备创新实践"。他强调了设备创新在连锁餐饮中提升效率、降低成本的关键作用，并提供了设备升级与改造的实用建议，为连锁餐饮企业的发展提供了有益参考。

京东物流KA销售经理刘继春先生带来的"京东冷链智能化行业解决方案"，展示了京东冷链在智能化方面的领先实力。该方案为餐饮食材供应链的智能化升级提供了新的选择，有助于提升供应链的运营效率和服务质量。

圆桌交流：深度研讨，共寻发展良策

在圆桌交流环节，围绕"四方协同创新：如何打通供应链、设备、终端、资本的'最后一公里'？"这一主题，北京南城香餐饮有限公司设备开发部总监汪国新、重庆餐调供应链联盟会创始人袁强、京东物流KA销售经理刘继春、宸睿资本合伙人韦魏作为圆桌嘉宾展开了深入讨论。

讨论话题涵盖供应链创新如何平衡"性价比"与"差异化"、 餐饮供应链如何通过"透明化"与"功能化"赢得消费者信任、AI与物联网如何重塑餐饮供应链的"预测-响应"机制、餐饮供应链的"跨界生态"：如何吸引科技、金融等外部玩家加入等多个方面。嘉宾们各抒己见，深入剖析，为行业发展提供了多维度的思考和解决方案，强调了政策与资本支持对产业链升级的重要性。

"智链未来•协同共赢"不仅是论坛的主题，更是餐饮行业共同追求的目标。此次论坛的成功举办，为餐饮食材供应链与机械的创新发展搭建了交流合作的平台，凝聚了行业共识。相信在各方的共同努力下，餐饮行业将携手并进，共同推动行业的繁荣与进步。最后，与会嘉宾和参会者合影留念，记录下这一美好时刻，本次论坛在热烈的氛围中圆满结束，期待下一次再会。